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最完美的寒假作息呢,就是可以每天賴在家裡睡覺,睡到心滿意足了,再起來想想今天要做些什麼咧?這樣一個完...

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最完美的寒假作息呢,就是可以每天賴在家裡睡覺,睡到心滿意足了,再起來想想今天要做些什麼咧?這樣一個完全老年化的心態。
不過,家有青少女,她們想玩的,想學的多著了。

於是,從放寒假到現在,沒有一天不早起的。

前7個工作天是樂團寒訓,現在這一週是小牛期待很久的兒童珠寶課程。每天就是早早起床弄她早餐,然後自己在家夢遊一陣,清醒過來,接著又要整理門面去接她回家。

天氣好的時候,出門很舒服,但遇到又雨又冷的時候,媽媽真的不免抱怨:「這樣寒假都過一半去了,我都沒睡到!」

今天天氣對媽媽來說算是有點冷不想出門的狀態,趁夢遊時泡好皂角米跟桃膠,接完小孩,吃完午餐回家,就放進溫控壺裡煮沸,再利用保溫功能40分鐘悶到好,最後加入砂糖跟枸杞就可以享用。

喝下一碗,告訴自己再忍著3天,就可以過著理想寒假生活了!

材料:
乾燥皂角米30g (加點溫水泡個3小時,泡發的水可以留著)
乾燥桃膠15g(用熱水泡發3小時左右,中間換幾次水,把雜質沖掉,瀝乾)
紅棗5顆
桂圓肉30g
枸杞一把
水1500ml
糖4大匙(也可換成蜂蜜)

作法:
1.所有材料除了砂糖、枸杞外,連泡皂角米的水一起,放到玻璃溫控茶壺中,不要加蓋,煮到100度沸騰。
2.設95度保溫功能,加上蓋子,悶著約40分鐘,直到保溫燈號熄滅。
3.加糖、枸杞攪拌均勻即可享用。

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